French Toast Rolls mit Nutella gefüllt

French Toast alleine ist ja schon lecker und zu süßen Rollen geformt noch mehr :)
Als Füllung dient das gute alte Nutella und das macht sich dabei ganz besonders gut - yuuummmmmmiiiieeeeeee :)

Man braucht dafür folgende Zutaten (für 15 Stück):

15 Scheiben Sandwichtoast
2 Eier
200 ml Milch
Nutella
2 EL Butter
3 EL Zucker
1 TL Zimt

Von den Toastscheiben rundum den Rand wegschneiden.  Die Scheiben mit einem Nudelholz ganz flach walzen.

Je ca. 1 Teelöffel Nutella links oder rechts auf der Toastscheibe in einer Linie auftragen.

Den Toast fest aufrollen und mit der "Naht" nach unten auf einen Teller legen. So weiterverfahren bis alle Toastscheiben gefüllt und aufgerollt sind. 

Ein Backblech mit Backpapier auskleiden und den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

Die Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen. Die Rollen nach und nach zügig in der Eiermilch wenden so dass sie sich gut damit vollsaugen.

Dann die Rollen auf das Backblech mit der Naht nach unten legen.

Die Butter in der Mikrowelle oder in einem Topf schmelzen lassen. Die Rollen mit der flüssigen Butter bestreichen. Die Toastrollen in den Ofen geben und 18 Minuten lang backen lassen.

In der Zwischenzeit in einem tiefen Teller den Zucker mit dem Zimt mischen.

Nach der Backzeit die Toastrollen vom Blech nehmen und möglichst sofort in der Zucker-Zimt-Mischung wenden. 

Anstatt Nutella kann man als Füllung auch Marmelade verwenden - auch sehr sehr lecker :)